ハワイ島コナ発 — 地ビールの老舗クラフトブルワリー。1994年創業で、以来ハワイらしい自然素材と水にこだわり続ける。島産ホップやコナコーヒー、ジンジャーやレモングラスなどを使った個性的なビールは、走ったあとの乾いた喉に最高。ランの後の一杯、旅の一杯に最適な一軒。
- 創業：1994年。父子 (Cameron & Spoon Healy) によって設立され、ハワイ州最古のクラフトブリュワリーのひとつ。
- 本社／醸造所所在地：ハワイ島・カイルアコナ
- 主なビール：たとえば「Longboard Island Lager」「Big Wave Golden Ale」「Fire Rock Pale Ale」など、定番のラガー／エールのほか、地元産素材を使った季節限定ビールも多い。
- ローカル重視：ホップ、モルト、酵母に加え、水のミネラルバランスを調整するなど、「ハワイらしい味」を守るこだわり
- サステナビリティ／地域貢献：地元のサーフィンイベントや環境団体 (例：サーフライダー財団) のスポンサーを務め、地域とのつながりを大切にしてきた歴史がある。
- 特徴：
- ハワイ島のローカルビールを体験できる — 島巡りと相性◎
- ビールだけでなく、ハワイ素材 (コーヒー、ジンジャー、レモングラス、カカオなど) を使った個性的なフレーバーが楽しめるビールがある
- 地元の自然・文化とのつながり、サステナビリティ姿勢も評価されている
👉 こんな人におすすめ：
- レースやランのあとの一杯 — コナの風とビールで「走ったあとのハワイ感」を満喫したい人
- ハワイ島滞在中にローカルビールを味わいたい人
- ハワイらしい “自然 × 地ビール” を体験したい人
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